[討論]五子毛桃？

益力多 · 發表於 2006-2-6 17:54:57

一個學生的女兒找薛老師調理脾胃，老師開了一味『五子毛桃』，大家知道此藥的性味功效嗎？

Kevin · 發表於 2006-2-6 18:06:42

是『五指毛桃』

dingdang · 發表於 2006-2-7 03:04:01

我喝過用『五指毛桃』煲的湯, 是餐館的特別推介, 他們說是健脾化濕, 化痰, 咳嗽, 風濕性關節炎也有幫助, 味道清清地小小椰子味[em94]

Joy · 發表於 2006-2-7 06:30:35

五指毛桃，別名佛掌榕、粗葉榕，《廣州植物志》廣東通稱“五爪龍”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黃芪、南芪等。植物形態，小灌木或小喬木，全株莖果皮葉含乳液，根皮有香氣。其成份：含有機酸、氨基酸、三萜、生物鹼、香豆精等。《中華藥典》記載，五指毛桃味辛甘、性平、微溫，功能：具有益氣補虛、行氣解鬱、壯筋活絡、健脾化濕、止咳化痰等功效。 客家人自古以來，有採挖五指毛桃根用來煲雞、煲豬骨、豬腳湯作為保健湯飲用的習慣。用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養豐富具有很好的保健作用。特別是對支氣管炎、氣虛、食欲不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產後少乳等病症都有一定的作用。 在廣東地區，一般應用得都比較廣泛，特別在客家人地區，如河源、韶關等客家人聚居之地，通常可以買到，作為特産。上次無綫黃淑儀拍左部《吾湯吾水》，在韶關的那集就有講到用五指毛桃煲湯。依傢一般響客家餐館都可以飲到的。

nastsin · 發表於 2006-2-7 06:38:13

以前也曾上山採過，但要注意別把三指毛當五指毛。 有人說三指長大變五指，應該是不會。 因為有很多很大棵的三指毛，也有很小棵的五指毛， 所以應該是兩種不同的。 曾去河源一次，那邊很多攤檔有賣這土產，不太貴！

益力多 · 發表於 2006-2-7 07:58:51

<div class="quote">以下是引用Kevin在2006-2-6 10:06:42的發言： 是『五指毛桃』

</div>哦?

是嘛?  丟臉呀!! 謝謝大家的解答，都很詳盡。

[此貼子已經被作者於2006-2-6 23:59:22編輯過]

rain · 發表於 2006-2-9 04:20:51

<div class="quote">以下是引用Joy在2006-2-6 22:30:35的發言：  五指毛桃，植物形態，小灌木或小喬木，全株莖果皮葉含乳液，根皮有香氣。 用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養豐富具有很好的保健作用。 </div>１．這是不是說我們看到的五指毛桃應該是一夥有五塊葉的有香味的綠色植物？？？ ２．這是不是說香港的街市好難見到？？？

Kevin · 發表於 2006-2-9 06:41:57

1. 是的。但注意香味不是在葉上，是在莖上。 2. 不難。

Ming · 發表於 2006-2-9 07:36:27

在廣州實習時看過鄧老（鄧鐵濤名老中醫）開的方治重症肌無力，五瓜龍用量起碼一二兩以上，健脾補氣勝似北耆而無溫燥之弊，故又稱為南耆。 五瓜龍或五指毛桃，在上環高昇街藥材批發店有買，十多廿元一斤，很平宜的補品阿！ 特別之處是有椰子的香味，有食療書說還可作通乳之用，適合產婦呢。

nastsin · 發表於 2006-2-9 09:09:27

<div class="quote">以下是引用Kevin在2006-2-8 22:41:57的發言： 1. 是的。但注意香味不是在葉上，是在莖上。 2. 不難。</div>根更香！莖沒有聞過，一般也好像只用根部的。

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