秋天湯水
各位 , 今日介紹秋天湯水 :1 . 雪梨無花果雪耳湯
做法簡單 : 雪梨去核 (不用去皮) 洗淨皮的部份 , 雪耳浸泡 , 熱滾後將全部材料放入煲 1.5 ~ 2 小時可飲
很清潤的 , 可以不加肉的
2. 木瓜無花果雪耳湯
做法同上 , 但木瓜一定要去皮 , 可再加南北杏 , 同樣可以不加肉 , 一樣是很好味的
你們有其他湯水介紹嗎 ? 兩款湯水都很好啊!
雪梨去心會比只去核好一點點,
因為梨心會酸。
木瓜用炖的方法處理後,再加上鮮奶會更好味!
不過小心會變肥! 現在的雪梨連皮。。。。。小心農藥和防腐劑。 所以要清洗 , 但是去皮也可以 , 只是沒有那麼好飲 有些不是洗就洗得乾淨的了 也是 , 但你估新出的那些清水果農藥的清潔劑可行嗎 ? 我有用,不過浸完水果洗潔精後,要將水果上面的清潔劑彻底洗淨才吃。 是呀 , 我未用過因為我是人肉去水果皮機 , 不過都買支用來洗雪梨煲湯都好 , 以免吃了農藥攪到入廠
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