秋分將至寒涼明顯 中醫：飲食調養宜「收」不宜「散」

劍冰

更新日期:2008/09/16 13:35
中秋過後，時節正式進入秋天，今年秋分時間在本月22號，中醫師建議，秋分過後氣溫下降，寒涼加重，身體容易出現涼燥咳嗽的症狀，應該要注意保暖，飲食方面則宜「收」不宜「散」，多吃甘潤和輕燥的食物，少吃辛辣食物，來調養身體健康。（李書璇報導）


國曆九月二十二日（農曆八月二十三日）是二十四節氣中的「秋分」，就是秋季的中心點，從這一天開始，白天漸漸縮短、夜間漸漸增長，對中醫來說，從秋天開始，自然界的陽氣由疏發逐漸轉向收斂，因此秋天要重視保養內守的陰氣。臺北縣立醫院中醫師鄭昌賢說，俗話說「春生、夏長、秋收、冬藏」，因此秋天開始舉凡起居、飲食、運動等都不能離開「秋收」這項原則。


他表示， 秋分之後氣溫逐漸下降，空氣溼度也逐漸由「潮濕」轉向「乾燥」；尤其在「中秋」之後，寒涼漸漸加重，容易出現「涼燥咳嗽」的情況，屬於燥而偏寒的類型，病發時怕冷，頭痛鼻塞，咽喉發癢或乾痛、咳嗽、口乾唇燥、舌苔薄白而乾，因此要特別注意身體的保暖，避免風寒。


至於在飲食調養方面，中醫師也建議，因為秋天宜「收」不宜「散」，最好不要過度食用辛辣燥熱的食品，像是薑、胡椒、辣椒、油炸品等；可以多吃一些甘潤的食物，像是芝麻、蜂蜜、乳品、雪梨、甘蔗等食物，來滋陰養血；另外百合、銀耳、淮山、梨子、藕、柿子則有潤肺生津、養陰清燥的效果，也適合秋天食用。