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[分享] 草藥尋珍2

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發表於 2006-10-10 12:16:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
龍葵 ,另一種山間田野到處可見的植物,常見用於治療腫瘤。

    別  名︰苦葵、烏子仔菜。俗名天茄子、天泡草、老鴉眼花
    學  名︰Solanum nigrum Linn.
    英文名︰Dragon Mallow,Black Nightshade
    科  別︰茄科

    形態特征︰
    一年生草本,高30~100厘米。莖直立,多分枝。葉卵形,長2.5~10厘米,寬1.5~3厘米,頂端尖銳,全緣或有不規則波狀粗齒,基部楔形,漸狹成柄;葉柄長達2厘米。花序為短蠍尾狀或近傘狀,側生或腋外生,有花4~10,白色,細小;花序梗長1~2.5厘米,花柄長約1厘米;花萼杯狀,綠色,5淺裂;花冠輻狀,裂片卵狀三角形,長約3厘米;雄蕊5;子房卵形,花柱中部以下有白色絨毛。漿果球形,直徑約8毫米,成熟時紫黑色,有光澤,果肉酸甜,含有較高的糖分、有機酸、礦物質和多種維生素;種子近卵形,壓扁狀。花果期9~10月。
    用途︰
    龍葵具有調節神經、解除疲勞、去濕熱等作用,特別適合體力勞動者食用,是一種比較好的滋補食品。最近幾年,國人提倡食用無農藥的清潔菜蔬,龍葵因野性十足,少有病虫害,中南部有人乾脆大量栽培,在完全不撒農藥的情況下,照樣畦畦翠綠豐收,真是皆大歡喜,其幼苗及嫩莖葉除了前述料理法之外,也可以炒肉絲或煮蛋花湯,教人吃了回味無窮。龍葵的熟果也可食用,但最好不要吃得過量,以免發生拉肚子或喉嚨不適,全省及蘭嶼 、綠島、小琉球乃至金、馬、澎湖等離島都有龍葵的蹤跡,隨時皆可采其嫩莖葉或幼苗,能吃多少就采多少,初夏正是莖肥葉嫩的時候哩﹗
   全草藥用,能清熱,解毒,活血,消腫。廣泛用於各種腫瘤,如宮頸癌、胃癌、乳腺癌、肝癌、肺癌、食管癌、膀胱癌、癌性胸腹水等。

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