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日誌

分享 台式胡椒飽
2009-11-27 10:22
台式胡椒飽
未去過台灣 , 但亞蘇介紹過之後心癢很想試食試做 . 趁著還有少許 crisco, 做胡椒飽的用量又不太多 , 做了這款最近有機會在 sogo 試食過的胡椒飽 . 比芋茸酥用多了時間 , 因為要發酵 . 出爐時很香 , 即時吃了一個 , 很好味呀 ! &nb ...
2676 次閱讀|38 個評論 熱度 6
分享 紅色芋茸酥
2009-11-20 10:23
紅色芋茸酥
一個晚上 , 用了三個小時做了這款芋茸酥 , 因為不想只為了做這個食品又添置多一樽紫色的芋頭香油 , 就家中儲備取材用了紅班蘭香油代替 . 還未入爐見到 16 個可愛的波波就已高興到不得了 . 出爐後急不及待就與家人狂吞了 4 個 . ...
2836 次閱讀|42 個評論 熱度 8
分享 自家老婆餅
2009-11-10 10:37
自家老婆餅
吃膩了麵包及蛋糕嗎 ? 試一試用固體菜油取代豬油做的自家老婆餅罷, 比起坊間售賣的, 不會太肥膩及太甜.
2538 次閱讀|22 個評論 熱度 6
分享 巧克力海綿蛋糕
2009-10-22 11:17
巧克力海綿蛋糕
各位老友記, 今早吃了早餐或是 brunch 沒有 ? 在午餐時間還未到時, 先來一小塊巧克力海綿蛋糕又如何 !
1771 次閱讀|18 個評論 熱度 5
分享 杞子涼糕
2009-10-13 10:38
杞子涼糕
早餐是應該要吃得飽, 是不應是吃這個甜品的, 但是, 杞子紅棗桂花糕, 杞子紅棗桂圓糕就是放在眼前觀賞, 也是稱心滿意罷
2624 次閱讀|24 個評論 熱度 6
分享 蕃薯飽飽
2009-10-12 15:01
蕃薯飽飽
昨天做了紫心蕃薯飽, 外皮是可愛淺粉紅色, 餡是黃色的, 我覺得比在街上買回來的好吃及健康.
1824 次閱讀|14 個評論 熱度 4

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